migmemo

［migmemonagoya］

中区は伏見のバーガーショップ、HANDSOME BURGERです。今年オープンしたばかりだけど大好きでよくお世話になっております。

地下鉄伏見駅東改札直結の”伏見地下街”の中にあるのですが、地上から行く場合一番近い入り口はこのAになると思います。前々回、三年前のトリエンナーレのときにペイントされたまま残されていて設計図のようになっているこの入口、ほかに4箇所くらいあるのですが、同じシリーズで全部絵が違います。

かわいい。打開連合設計事務所の作品《長者町ブループリント》(2013)といって、地下街のなかにもトリックアートが残されています。

ほら奥にぼんやりみえますでしょう。伏見地下街は全長240m、ものすごい奥行きがあります。
天井は明るい黄緑色で配管はむきだし、床のリノリウムはピンクとベージュ(白だった…？)の格子で、一周まわってSF感のある昭和の建築です。地下街は建築とはいわないのかしら。1957年(昭和32年)からやっているそうです。そんななか、このハンバーガーやさんは日本にここしかありませんよ。

ドリンクはセルフです。うしろでCocaColaの文字がぴかぴかしている。

メニューです。シンプル。100%ビーフのパティとちょっと濃いめのソースがね…じゅうぶんにおいしいので、きっと余分なメニューはいらないのですよああまた食べたくなってきた。

今回は家でピザチーズを挟みました。お店のトッピングだとエイジドチェダーチーズという濃厚なチーズがどろっと挟まっていてさらにおいしいです。ベーコン、アボカド、焼きマッシュルームどれも合いそうー。いちど家でハンバーガー作ってみたいと思っているのだけど、ここのみたいにほのかにもちっとしてお肉に合うバンズ、どうしたらいいんだろう。売ってないなー。

ここも天井が格好いい(天井をみがち)。ごちそうさまでした！

HANDSOME BURGER
https://fushimi-underground-mall.nagoya/floor/handsome-burger/
名古屋市中区錦2丁目13-24 伏見地下街
平日11:00～19:00
土曜日 11:00～15:00
日・祝定休

［migmemonagoya］

中区は金山のカフェ、rajakivi(ラヤキヴィ)です。
金山駅周辺は独特の雰囲気がありますね。
かにの壁画があったり。

こわい。

金山総合駅北口(アスナル金山のあるほう)から歩いて10分ないくらいです。大通りから入ったところにあるので、とても静か。

北欧をテーマにしたカフェなので、メニューがちょっと変わっていました。気になったのは北欧パン、ホームページによると

北欧パン
各150yen
店内で召し上がっていただける、ちょっと珍しい北欧パンを店内で焼いています。
モーニングタイムにはドリンクにお一つ無料でお付けしています。

●カルヤランピーラッカ
（ミルクで炊いたおかゆをライ麦生地で包み焼きあげたパン。エッグバターを添えて。）
●ペルナピーラッカ
（ライ麦生地にマッシュポテトを包み焼き上げたパン。デンマーク産モッツアレラチーズを添えて。）
●ヴォイ・シルマ・プッラ―シュガーバターロール―
（バターと砂糖をトッピングし焼き上げたパン。）
●コルバ・プースティ―シナモンロール―
（シナモンペーストを練りこみロール状に巻いたパン。）

ね。おいしそう。今回はバターケーキにアーモンドとキャラメルをトッピングしたトスカケーキという焼き菓子を狙っていったのですが無くって、ベリータルトとフィンランド風パンケーキにしました。

ベーキングパウダーとお砂糖を生地に使わない、オーブンで焼いたパンケーキ。パンヌカックというそう。もちもちしていておいしかった！

添えてあるクリームが軽いバタークリームのようなかんじで、おいしかったなあ。コーヒー豆も北欧ブランドのものだそうです。

ところどころにムーミンがいてかわいい。ダーラナホースも。

ゆっくりできるカフェでした。うーんランチも気になる。
ごちそうさまでした！

北欧カフェ　rajakivi
http://www.rajakivi.com/index.html
愛知県名古屋市中区金山 2-11-1 アーバンハイツ金山1F
8:00 – 18:30 (18:00L.O.)
月曜定休（祝日の場合翌日火曜日振替）